Bruno,
Actuellement le substrat est uniquement composé de farine de son. (Ce que l'on vois sur la photo, ce sont des granulés pour criquets, mais qui ne rencontre pas un fort succes....)
Le blé en herbe ne tiendrais pas longtemps je pense, il me faudrait prévoir plusieurs "tapis" pret à mettre en place. Les criquets sont voraces... Que ce soit les endives, l'herbe, ou le choux....
On m'a déja dis de les nourrir avec le blé en herbe mais pour le moment je n'ai pas la main verte...
Amicalement, François!